Является ли ваша еда действительно свежей, или все сроки годности уже прошли? Что делаете вы, чтобы ответить на этот вопрос: доверяетесь ли своим чуствам восприятия?
На самом деле факты таковы, что некоторые опасные соединения, образующиеся при порче (мяса, например), не имеют запаха. Поэтому для определения свежести продуктов команда разработчиков с ресурса indiegogo.com предлагает использовать свое инновационное изобетение PERES.
Один из членов команды, пережив серьезное пищевое отравление, задумался о том, как защитить себя и свою семью от таких болезней в будущем. Так появился проект PERES. Это первый в мире портативный "электронный нос", уникальное инновационное устройство с мобильным приложением, позволяющее пользователям определять качество и свежесть продуктов. Можете воспользоваться им при покупке продуктов или же перед приготовлением пищи, дабы убедиться, что купленное вами все еще достаточно свежее и качественное.
Устройство имеет четыре типа датчиков: влажности, температуры, наличия соединений ацетона и летучих органических соединений. Чтобы начать пользоваться, просто направьте прибор на продукт и нажмите кнопку включения. Данные по каналу Bluetooth будут переданы на планшет или смартфон, где специальное приложение произведет необходимые расчеты и даст рекомендации по возможности использование того или иного продукта.
Более подробно с работой PERES можно ознакомиться на видео:
