УМА

Кулинария

10 незаметных помощников на кухне

Готовить нужно не только вкусно, но и быстро. Чтобы оставалось время отдохнуть. Ушли в прошлое толпы поварят, которые чистили картошку, резали салаты... Казалось бы инженеры создали кучу механических и электрических приспособлений, выполняющих за вас тяжелую работу на кухне. Но вот покаЧитать далее
10 незаметных помощников на кухне
Обсудить
УМА

Военное дело

7 правильно подобранных ножей. Острая необходимость

Вкусные блюда готовятся с душой, в хорошем настроении и, самое главное, с использованием правильных инструментов. Самый важный из правильных инструментов - это нож. Ножом важно не только уметь пользоваться, его нужно  грамотно подобрать и ухаживать за ним. При покупке предпочтение отдайте томуЧитать далее
7 правильно подобранных ножей. Острая необходимость
Обсудить
УМА

Реклама

Урок кулинарии: нарезаем лук

Предлагаем вернуться к забытым урокам кулинарии. Сегодня у нас есть возможность поучиться науке мелко-мелко нарезать лук у знаменитого шеф-повара Marco Pierre White. Несколько приемов, маленькие хитрости и твердая рука. Тренироваться,  думаем, придется долго, чтобы получалось как у него.   СмотримЧитать далее
Урок кулинарии: нарезаем лук
Обсудить

Картина дня

наверх