Свежие комментарии

Наука о реактивных двигателях на службе у поваров

Профессор из Оксфорда Dr. Tom Povey создал линию кастрюль и сотейников, которые могут похвастаться абсолютной эффективностью.

Наука о реактивных двигателях на службе у поваров

Профессора привлекла проблема потери большого количества тепла в процессе приготовления в посуде существующих форм. Он решил использовать принципы, применяющиеся при построении ракетных двигателей, в создании идеальной формы кастрюль. 

Если посмотреть на дно кастрюль доктора Povey, можно увидеть ребра, напоминающие лопасти турбин. Эта конструкция более эффективно доставляет тепло к стенкам, и для приготовления блюд нужно на 40% энергии меньше. 

Наука о реактивных двигателях на службе у поваров

Картина дня

наверх