Это мороженое придумал испанский шеф-повар и физик по образованию Manuel Linares. И оно правда поменяет свой цвет, если его лизнуть.
Мороженое называется Xamaleón и сделано полностью из натуральных ингредиентов с миксом фруктовых вкусов. Первоначально продукт имеет небесно-голубой цвет.
Manuel Linares объясняет, что цвет меняется из-за перемены температуры и процесов окисления. Но полностью секретов не раскрывает, так как надеется запатентовать свой рецепт.
В настоящее время он работает над двумя другими не менее оргинальными сортами мороженого. Одно должно менять цвет под ультрафиолетовыми лучами в клубе, а другое - плавно превращаться из нежно-розового в чисто-белое.
